Thursday, September 24

Ini Dia Beberapa Kelezatan Kuliner Yang Harus Masuk Daftar Coba Anda Ketika Travelling Ke Bulgaria

Berita Terbaru Kuliner –┬áJika Anda telah menjelajahi Semenanjung Balkan, Anda mungkin pernah melihat bahwa hampir semua negara berbagi makanan yang sama. Anda harus mengharapkan hidangan yang mengandung daging, selalu berbobot, roti di setiap makan malam, dan banyak porsi baru dari sayuran hijau. Meski demikian, ada beberapa perbedaan yang akan mengubah sandungan Anda menjadi wisata kuliner; Ini adalah makanan lezat yang harus Anda coba saat berada di Bulgaria.

Lyutenitsa

Tomat dan rasa ini, sampai tingkat tertentu seperti chutney, dipuja oleh setiap orang Bulgaria karena itu adalah makanan yang mereka kembangkan. Formula pertama menggabungkan tomat, paprika merah, dan terong yang semuanya dicampur dalam panci besar. Setelah campuran rasa dimasukkan, olesan disimpan dalam wadah selama musim dingin. Sampai saat ini, setiap keluarga mengirimkan lyutenitsa sendiri. Hari-hari ini, semakin sering orang mendapatkannya dari toko umum. Anda perlu mengolesi lyutenitsa di atas sepotong roti atau memakannya dengan kyufte.

Banitsa

Sarapan kue pedas ini tidak salah lagi sehingga Anda akan menemukan sisi jalan melambat yang disebut banicharnitsa menjualnya ke mana-mana. Jika Anda bangun lebih awal dari jadwal, hidangan akan dikukus dan segar dari broiler. Biasanya, banitsa mengandung Bulgarian feta cheddar, telur, dan margarin, namun Anda juga dapat menemukan berbagai macam variasi, termasuk bayam, daging giling, kubis, atau labu.

Mekitsa

Hidangan Bulgaria konvensional yang dibakar yang diproduksi menggunakan campuran yang dipijat dan disajikan saat sarapan. Mekitsa biasanya disajikan dengan gula bubuk atau selai atau di sana-sini bahkan dengan cheddar asin dan selai manis. Jangan ragu untuk menjelajah.

Keju Bulgaria

Orang Bulgaria memiliki jenis cheddar yang luar biasa dan mereka tidak dapat bertahan hidup tanpanya. Cobalah cheddar feta putih, yang rapuh dan baru, biasanya disajikan dalam porsi sayuran campuran, banitsa, atau sebagai lauk. Cheddar kuning, kashkaval, digunakan sebagai bahan pelapis sandwich atau dihancurkan di atas hidangan panggang api.

Kyufte dan kebapche

Kelezatan panggang api ini diproduksi dengan menggunakan daging cincang, rempah-rempah dan perasa dan penting untuk pola makan orang Bulgaria biasa. Mereka paling baik dipanggang di atas kayu atau arang.

Kesenangan Turki

Meskipun namanya tidak menyimpulkan orang Bulgaria, negara ini memiliki variasi kesenangan Turki sendiri. Rasanya manis dan kenyal dan Anda bisa memakannya polos atau Anda bisa menemukannya di kue.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *