Saturday, October 31

Ini Dia Sederet Kedai Kopi Paling Enak Yang Ada Di Kota Wina

Berita Terbaru Kuliner – Budaya kafe sangat penting di Wina, dan mungkin hanya sedikit yang bisa menyimpulkan kehidupan di ibu kota Austria lebih baik daripada pergi ke kedai kopi untuk menikmati kue dan Melange (kopi dengan susu kukus, dengan buih di atasnya). Dari kedai kopi konvensional di mana server dalam rompi menyajikan minuman dengan faktor lingkungan yang kaya hingga kafe eksklusif terbesar di Eropa, ini adalah bistro dan kedai kopi terbaik di Wina.

Ini Dia Sederet Kedai Kopi Paling Enak Yang Ada Di Kota Wina

Sementara espresso memiliki fungsi penting di banyak negara, di Wina, minum espresso sangat penting untuk tekstur aktivitas publik. Sedemikian rupa sehingga pada tahun 2011, kafe Wina tercatat sebagai Warisan Budaya Takbenda oleh UNESCO. Pada akhir abad kesembilan belas dan pertengahan dua puluh tahun, prevalensi mereka melonjak, dan berubah menjadi titik konvergensi untuk percakapan ilmiah dan imajinatif, mengundang mungkin para penulis esai, spesialis dan peneliti paling signifikan pada saat itu.

Bistro Hawelka

Bistro Hawelka, yang terletak di wilayah pertama Wina yang terhormat, sangat populer di Wina sehingga telah dimasukkan dalam narasi dan lagu Austria, misalnya, ‘Jö Schau’ (oleh almarhum vokalis Austria Georg Danzer) dan ‘Trans Europa Express’ oleh band Jerman Kraftwerk. Dibuka pada tahun 1939 oleh burung cinta Leopold dan Josefine Hawelka, tempat ini sangat terkenal di kalangan seniman, seniman, dan anggota parlemen Austria selama tahun 1960-an dan 1970-an. “Hawelka sangat penting untuk masa lalu radikal Austria dan jiwa – dan di dalamnya – masih ada,” kata Holzer. Pemiliknya bekerja di bistro itu sampai usia sembilan puluhan, masih dikelola keluarga, dengan anak-anak dan cucu mengambil alih setelah mereka menendang ember. Holzer secara eksplisit menyarankan hidangan khas bistro, Buchteln, yang dirancang oleh Josefine dan merupakan “brioche disajikan dengan puding, biasanya dihargai sekitar pukul 11 ??malam”.

Bistro Landtmann

“Bistro Landtmann menarik sekelompok besar orang: ini adalah tempat para administrator dan penulis bercanda tentang peristiwa politik terbaru, para wisatawan mengistirahatkan kaki mereka setelah mengunjungi Istana Kekaisaran, dan siswa datang untuk membaca untuk ujian,” kata Schaber. Kaya dan menyenangkan, kedai kopi ini menampilkan gaya khas Wina karena pembatas berbingkai kayu, furnitur kayu redup, dan liner dekoratif putih. Landtmann tersirat pada tahun 1873, menjadikannya salah satu kafe paling mapan di Wina, dan bertempat di sebuah bangunan bersejarah yang terdaftar secara resmi. Tempat yang ideal, dikelilingi oleh pusat kota, Burgtheater, Istana Kekaisaran, dan Universitas Wina, menjadikannya salah satu bistro paling terkenal di kota. Cobalah sebagian camilan Austria konvensional di sini, paling enak dinikmati di beranda yang dihangatkan.

Bistro Prückel

Dengan pengalaman lebih dari 100 tahun, Prückel, terletak di seberang MAK (Museum of Applied Arts), adalah salah satu kedai kopi paling konvensional di Wina. Namun, sejarah panjangnya tidak segera jelas, karena bagian dalamnya kekurangan komponen utama yang terkait dengan bistro Wina, misalnya, meja marmer dan atap plester. Dibuka pada tahun 1903 dan mengalami desain ulang yang luas selama tahun 1950-an, namun tidak banyak berubah sejak saat itu, dengan kursi malas berwarna hijau zaitun, meja bambu, lampu, dan perlengkapan langit-langit yang besar. “Prückel memiliki lingkungan yang indah; itu seperti kembali pada waktunya,” kata Brandlmaier. “Server umumnya orang Wina, dan strudel apel dengan krim kocok adalah yang terbaik.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *