Saturday, October 31

Panduan Wisata Kuliner Ketia Anda Wisata Kuliner Ke Distrik Leopoldstadt

Berita Terbaru Kuliner – Leopoldstadt, atau wilayah kedua, adalah lingkungan yang tenang dan hijau di Wina, namun ada lebih banyak hal yang terjadi daripada yang mungkin dilihat mata pada awalnya. Dengan restoran-restoran yang menawarkan berbagai macam gaya dan biaya memasak, Leopoldstadt adalah tempat yang ideal untuk pecinta kuliner. Inilah penentuan tempat makan terbaik kami.

Panduan Wisata Kuliner Ketia Anda Wisata Kuliner Ke Distrik Leopoldstadt

Paling populer untuk Karnaval Bianglala Raksasa dan Prater Wina yang terkenal, Leopoldstadt memiliki banyak hal yang terjadi melewati komidi putar dan permen kapas. Berjalan-jalanlah melalui faktor lingkungan yang tidak jelas dan tinggallah di dalamnya dan Anda akan menemukan berbagai macam kafe yang menyajikan makanan tradisional Austria seperti gaya memasak Italia, Meksiko, Jepang dan Perancis dan beberapa lainnya.

Perjalanan Budaya berbicara dengan Lukas Hittinger, seorang juru masak siap saji yang membawa sekitar 1.500 orang di sekitar Wina untuk mengunjungi makanan setiap tahun, untuk membantu memilih kenikmatan kuliner terbaik Leopoldstadt. Kunjungannya membawa para tamu ke tempat-tempat tersembunyi di sekitar kota, misalnya, dapur roti yang telah dibuka sejak 1536 dan ruang bawah tanah anggur di dalam bangunan abad keempat belas yang umumnya hanya tersedia untuk individu dan pengunjung. Di sini, Hittinger memilih restoran terbaik di lokasi berikutnya di Wina.

MOCHI

Demam ramen telah tiba di Wina, dan mungkin tempat terbaik untuk menemukan sup Jepang yang menghangatkan jiwa adalah di Mochi Ramen Bar kota (Vorgartenmarkt Stand 12-29). Pilihlah karya seni, seperti ramen tonkotsu (babi), atau sesuatu yang lebih mengejutkan, seperti ramen dengan wontons atau moluska, atau ramen pecinta sayuran dengan jamur. Restoran induk Mochi Ramen Bar, Mochi, lebih mewah, menawarkan sushi, sashimi dan nigiri; tapas, misalnya kulit ayam atau bayam dengan miso dan biji wijen; yakitori (daging dan ikan panggang yang ditusuk dan dibakar); dan robatayaki (makanan yang disiapkan dengan barbekyu arang). “Ini dalam setiap kasus baru, secara konsisten dibuat tanpa cela,” kata Hittinger. “Mereka berusaha untuk membuatnya se-konvensional mungkin seperti yang diharapkan, namun mereka umumnya memasukkan sentuhan mereka sendiri.”

Zum Friedensrichter

Untuk makanan Austria yang bersumber secara lokal di Leopoldstadt, Hittinger merekomendasikan Zum Friedensrichter, di mana Anda akan menemukan bahan-bahan yang kadang-kadang dipilih secara unik, misalnya, bawang putih dan asparagus liar di musim semi, jamur dan stroberi di musim panas, angsa di musim gugur, dan selai yang diproduksi menggunakan produk Austria dari tanah di musim dingin. “Mereka memiliki siput Wina di menu,” kata Hittinger, termasuk: “Mereka dikirim di Wina.” Salah satu hidangan Hittinger yang tidak boleh dilewatkan di sini adalah backfleisch alt-Wiener. “Kelihatannya schnitzel, tapi dibuat dengan hamburger, bukan daging sapi muda atau babi. Ini adalah serapan mustard dan lobak. Ada banyak sekali yang bisa dicoba di sini di Wina, tapi tidak diragukan lagi itu termasuk daftar.”

Skopik dan Lohn

Pernah merasa seolah-olah Anda sedang makan dalam lukisan? Ini adalah kesempatanmu. Garis-garis cat gelap yang ekspresif menyebarkan atap putih Skopik dan Lohn, yang dirancang oleh pengrajin Austria Otto Zitko. Di bawahnya, penjaga rumah berjas putih menutupi ruangan yang terang benderang. Polesan restoran menarik jenis klien tertentu. “Banyak moderator TV Austria pergi ke sana,” kata Hittinger. “Makanannya memiliki pengaruh Prancis. Mereka memiliki schnitzel biasa dan gnocchi buatan tangan dengan truffle dan tartare daging. Akhiri makanan kelas atas Anda dengan kue cokelat yang diakhiri dengan karamel asin dan wijen atau creme brûlée produk organik antusiasme dengan yogurt beku nectar rosemary.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *